Los barberos nos han acompañado durante milenios, y han sido fundamentales a la hora de gestar el estilo masculino con el paso del tiempo. En el siglo XXI el oficio de barbero se ha transformado, y las barberías han cedido terreno progresivamente a las peluquerías. No obstante, en los últimos años la tendencia se ha invertido, en gran parte por la proliferación de las barbas y un mayor cuidado de ellas.

Para conocer la barbería del presente, es necesario analizar la barbería del pasado. El establecimiento como tal tardó mucho más en aparecer, ya que los profesionales iban de casa en casa. Solo los más reputados pudieron hacerse con un local bien entrada la Edad Media, cuando su importancia no hacía más que aumentar.